Journée d’étude interdisciplinaire organisée par Marine Bellégo et François Zanetti le vendredi 27 mars 2026.

Université Paris Cité, bâtiment Olympe de Gouges, salle 209.

Programme

9h : Accueil des participant·e·s

9h15 : Introduction

9h30: Qualifier les eaux : composition et décompositions

  • Julien Bouchez, IPGP :
    La chimie des rivières, témoin du fonctionnement de la “zone critique” de la Terre
    .
  • Sophie Vasset, Université PV Montpellier/IRCL :
    Le parler des eaux dans la littérature thermale du 18e siècle.
  • Elias Burgel, Université de Caen /Université Toulouse 2 – Jean Jaurès :
    “Noire comme de l’encre et très puante”. Les pêcheurs des lagunes languedociennes et les savoirs de la « malaïgue » ou « mauvaise eau » (bas Languedoc, 18e siècle).

11h30: Comparer les eaux : approches sensibles

 

Déjeuner

 

13h45: Garantir une eau de “bonne qualité” : approvisionnement, contrôle, traitement

  • Laurent Moulin, Eau de Paris, R&D :
    Origine, traitement et contrôle de l’eau potable à Paris.
  • Mathieu Eychenne, Université Paris Cité/ECHELLES et Elodie Vigouroux, Université Lyon 2/CIHAM :
    Les trois vies de l’eau à Damas au Moyen Âge.
  • Patrick Fournier, Université Clermont-Auvergne :
    Menaces et vertus de l’eau de boisson en France (fin 17e – début 18e siècle).

15h30: Les bienfaits de l’eau : pratiques et usages

  • Oriane Bonnal, Marne Vive :
    (Re)Nager en Marne : enjeux et critères de baignabilité.
  • Armel Cornu, Uppsala/Paris Cité/SPHERE :
    Les savoirs sur les eaux en contexte colonial : médecine, chimie et esclavage à Saint-Domingue.
  • Edouard Marsoin, Université Paris Cité/ECHELLES :
    Les bienfaits de l’eau de Croton dans la littérature étatsunienne antebellum.

17h30: Alexandre Ouizille, sénateur de l’Oise, 

Sur les pratiques des industriels de l’eau en bouteille et les responsabilités des pouvoirs publics dans les défaillances du contrôle de leurs activités, 

à propos de la commission d’enquête dont il a été le rapporteur

 

 

Renseignements et inscriptions :

marine.bellego@u-paris.fr

francois.zanetti@u-paris.fr

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